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枸杞雪梨银耳甜羹的做法

时间:2024-12-23 08:16:13

材料

大个雪花梨1000克,银耳(水发后)120克,冰糖120克,枸杞适量

做法

1.把雪花梨洗净,片成大片

2.冰糖我用的是大块的

3.银耳泡发,除去银耳根,枸杞洗净备用

4.锅中加水2000克,水开后下入银耳中火10分钟

5.再下入冰糖、雪梨和枸杞(梨:水=1:2)

6.小火煮1小时左右,见水少了1/3左右即可