果酒的这几个分类你知道吗？下次别在买错啦！

果酒果酒就是总水果做成的酒呗！没错果酒就用水果做出的酒，但您可能不知道果酒也有不同的分类哦！

目前市场上的果酒大致可以分为三类:配置型果酒、泡制型果酒、发酵型果酒。

配制型的果酒:这类果酒是以水果汁或是水果发酵汁为基础，加入一些白酒啊，酒精啊，香精香料这些添加剂来调配成的色香味俱全的酒。这类酒颜值高，但这些是调配出来的，营养价值可以说是很低。而且这类酒的口感比较重，喝了后会感到口渴。

泡制型的果酒:这类泡制型的果酒以白酒或是黄酒为酒基，加入水果泡制而成，这类果酒相对于配制酒营养价值会高些，好的酒基泡出来的果酒也是很不错的，但这种方式做来的果酒用白酒泡制的更为多见，度数就会相对高些，需要泡制的时间也长，经过长时间的泡制水果里的一些色素和营养成分也会溶到酒液里，泡制酒的颜色也很漂亮。白酒烈，黄酒味道很多人又不喜欢，这类果酒喝的人也不是太多。

发酵型果酒:这类果酒是采用新鲜的自然成熟水果加入人工酵母等菌种后酿制成的果酒，这种方式酿出的果酒度数低，水果的果香和色泽还有营养物质能更好的得到残留。这些天然水果不管色泽还是营养成分都是天然的，看起来很舒服，喝起来口感也最佳，营养功效更高。

通过以上的分类，大家这回能知道其实果酒除了品种不同外还有这几种分类。发酵型的果酒是最好的酒，进过微生物的分解，水果里成分被分解成小分子能很好的被人体吸收。喝酒就喝发酵型果酒。