牛奶中含有大量可以让人产生疲倦感的色氨酸，当人体处于失眠的时候，脑细胞分泌的血清素减少，所以大脑一直维持清醒，血清素有抑制大脑思维的作用。失眠时喝牛奶可以促进脑中分泌色氨酸，从而帮助更快进入睡眠状态。
牛奶南瓜羹 南瓜去籽切成小块，上锅蒸熟。把蒸好的南瓜去皮。把南瓜搅拌成泥状。喜欢细腻口感的可以过一下筛。将南瓜泥倒入小锅中，兑上牛奶搅拌均匀，小火加热至沸腾就可以关火了。
莲子 莲子有安神养心的作用，还有清心火的作用，很多更年期女性都有五心烦热的现象，多吃莲子同时也可以缓解这种症状。莲子也可以和上面说到的大枣和小米一同煲粥，功效更好。
木瓜银耳红枣莲子汤
木瓜200克，银耳，莲子，红枣，冰糖，清水。木瓜200克去皮切成块。银耳、莲子各30克和红枣10余粒泡发洗净。木瓜、银耳、红枣、红莲子、冰糖放入锅中，加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍)，大火炖开后转小火1小时即可。
上面的方法中莲子羹是个不错的法子，而且简单易做，长期坚持会很好的疗效。